Rize’de çay üreticilerine kritik uyarı
Rize Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Erdoğan, 2026 yaş çay sezonunun birinci sürgününü değerlendirirken ikinci sürgün için üreticilere ve sektör paydaşlarına uyarılarda bulundu. Erdoğan, kısa sürede yoğun bir hasat süreci yaşandığını, bunun da işleme tesislerinde yığılmalara ve bazı işletmelerde yanık çay sorunlarına yol açtığını söyledi.
Erdoğan’ın verdiği rakamlara göre; Çaykur birinci sürgünde yaklaşık 260 bin ton alım gerçekleştirirken, özel sektörün alımı ise yaklaşık 200 bin ton civarında tamamlandı. Başkan, bu hızlı hasadın sanayinin yapısına uygun olmayabileceğini, ikinci sürgünde hacmin daha da artabileceğini vurguladı.
- Hasat süresi: Bu yıl birinci sürgün yaklaşık 25 gün gibi kısa bir sürede tamamlandı.
- İşleme sorunu: Kısa sürede yoğun alımlar nedeniyle yığılma ve yanık çay işleme vakaları görüldü.
- Üretici uyarısı: İkinci sürgünde toplama ve işleme zamanlamasının sektör kapasitesine uygun yapılması gerektiği belirtildi.
Erdoğan, önceki yıllarda 30-35 güne, bazı dönemlerde 40 güne kadar süren sürgün dönemlerinin bu yıl yaklaşık 25 gün gibi çok daha kısa sürdüğünü söyledi. Bu hızlı dönemin üretim, toplama ve işleme süreçlerinde aksamalara neden olduğunu; küçük düzeltmelerle problemlerin giderilebileceğine inanıldığını belirtti.
"İkinci sürgün hacim olarak daha büyük bir sezon. Vatandaşın burada biraz daha zamana yayıp işleme, sektörün işleme kapasitesine uygun bir üretim süreci ve toplama süreci geçirmesi gerektiğini düşünüyorum."
Rize için somut etkiler şu şekilde öne çıkıyor:
| Etki alanı | Muhtemel sonuç |
|---|---|
| Üreticiler | Hızlı toplama fiyatlama ve kalite sorunlarına yol açabilir |
| Sanayi (Çaykur ve özel sektör) | İşleme kapasitesi zorlanması, ürün kalitesinde düşüş riski |
Başkan Erdoğan ayrıca üreticilere, ikinci sürgünde daha planlı hareket etmeleri gerektiğini, toplama işlemlerini zamana yayarak sanayinin alım kapasitesiyle uyumlu hale getirmelerinin önemini vurguladı. Aksi halde finansal ve lojistik açıdan daha zorlu bir dönemin yaşanabileceğine dikkat çekti.
Rize’de çay ticareti ve işleme altyapısındaki aksaklıklar, hem üretici gelirlerini hem de işletmelerin kârlılığını etkileyebilir. Bu nedenle il genelinde üreticilerin toplama takvimlerini ve işletmelerin alım planlarını koordineli yapması yerel ekonominin stabilitesi için kritik görünmekte.
Özetle, Rize’de çay sezonunda birinci sürgünde yaşanan yoğunluk ve buna bağlı kalite sorunları, ikinci sürgünde daha dikkatli ve planlı hareket edilmesini gerektiriyor. Başkan Erdoğan’ın uyarıları, hem üreticilerin hem sanayicilerin önümüzdeki haftalarda alacakları kararların yerel ekonomi üzerinde doğrudan etkili olacağını gösteriyor.
