Bira severler genellikle ‘bir buçuk’ ifadesinin tam olarak ne anlama geldiğini merak ederler. Herhangi bir barda bir ‘demi’ siparişi verdiğinizde, size 25 cl bira servis edilir. Peki, neden bir ‘demi’ bira 25 cl’dir ? Bu sorunun yanıtını tarih ve kültürün iç içe geçtiği yerde bulabiliriz. İlgili hikaye, ülkeler arasındaki ölçü birimleri ve kültür farklılıklarının karmaşık bir karışımını içerir.
“Demi” teriminin tarihi kökenleri
Orta Çağ’dan kalma bir ifade
Orta Çağ’da, meyhaneler genellikle biralarını farklı boyutlarda chopes (bira fincanları) ile servis ederdi. En yaygın chope boyu 50 cl‘lik pint idi. Bu nedenle, ‘demi’ siparişi bir pint’nin yarısı demektir ya da başka bir deyişle, yarım pint’tir.
Bira tarihinde pinte ve demi ilişkisi
Pinte’nin evrimi
Daha sonra pinte, kullanımı kolaylaştırmak için değiştirildi ve daha küçük hale getirildi. Aynı zamanda, ‘demi’ terimi de literatürde yarım pinti ifade etmek için kullanılmaya başlandı.
Bir demi-pinte, demi’nin çeyrek olması
Demiard’ın ortaya çıkışı
Fransa’da, ‘demi’nisan bir ‘demiard’ olarak adlandırılır. Bu terim, yaklaşık 238 ml olan çeyrek litrelik bir ölçü birimidir. Dolayısıyla, gerçek yarım litre bira siparişi için bir “pinte” bira siparişi vermelisiniz.
Geleneksel Kapasiteler: demi, pinte ve Galopin
Ülkeler arası farklılıklar
Dünya genelinde pint’in boyutu değişiklik gösterir: Belçika’da, bir pint bir bardak 25 cl bira eşittir, oysa Birleşik Krallık’ta 56.8 cl ve Amerika Birleşik Devletleri’nde 47.3 cl’dir.
Bira kaplarının kapasiteleri nasıl ölçülür ?
Biranın ölçüm yöntemleri
Terminolojinin ülkeden ülkeye ve tüketim alışkanlıklarına bağlı olarak değiştiği görülür. Ancak genellikle, biranın hacmi bardağın yüksekliği ve çapına bağlıdır.
Farklı bira bardakları türleri ve hacimleri
Bira bardaklarının çeşitliliği
Bira bardakları, içerdikleri bira türüne göre farklı şekillerde ve boyutlarda olabilir. Bu da bir ‘demi’nin miktarını etkiler.
Zamanla bira ölçülerinin evrimi
Ölçüm standartlarının değişimi
Yıllar geçtikçe, bira ölçüleri zamanla değişti ve bugünkü modern standartlara ulaştı.
Neden “demi” karışıklığa rağmen popülerliğini koruyor ?
‘Demi’nin dayanıklılığı
Bu dil alışkanlığı, konteynırların evrimine rağmen devam etmekte. Bugün Fransa’da bir ‘demi’ 25 cl’ye eşittir.
Kısacası, ‘demi’ teriminin tarihi kökenleri ve kültürler arası farklılıklar, bir ‘demi’nin neden 25 cl olduğunu belirler. Dili ve tarihini anlamadan, bu karmaşık ölçüm birimini tam olarak anlamamız mümkün değil. Farklı ülkelerde pint’in farklı boyutlarda olması, bu karışıklığın bir başka örneğidir. Ancak, bira severler için önemli olan ne kadar bira içtikleri değil, içtikleri biranın kalitesidir.
Genç ve bağımsız bir medya olarak, Cnn Urfa Haber yardımınıza ihtiyacı var. Bizi takip ederek ve Google Haberler ! de yer imlerine ekleyerek bize destek olun. Desteğiniz için teşekkür ederiz!
